 Сдвоенный день рождения
годик Тимке и 6-е Вари
Мне никогда не нравились сдвоенные праздники: например день свадьбы и день рождения в один день и т.п. Но с жизнью не поспоришь, мой старшенький сынок родился в Рождество, а младший наследующий день после дня рождения своей кузины Варьки. Поэтому, посовещавшись с Лерой (с мамой Варьки, сестрой моего мужа) мы решили справить два день рождения вместе. А что? Гости одни и те же, да и расходов поменьше. Конечно, хочется, что бы хотя бы раз в году, каждый ребёнок чувствовал себя центром вселенной, но, например двойняшки они то, как-то обходятся. В общем, вместе так вместе.
Я уже рассказывала о традиции справлять дни рождения в семье мужа ("Первый день рождения Василька"). У Леры, как представительницы этой семьи идеи были те же. Я, конечно же, была не согласна отправлять именинницу с остальными детьми на кухню (именинника, в силу его малого возраста, такая участь бы не постигла), а самим праздновать в гостиной. И так как большая часть расходов ложилась на нас с мужем, и праздновать решили на нашей территории, Лере пришлось смириться с нашим вариантом празднования.
Как принято у нас на детский день рождения мы делали сладкий стол + закуски для взрослых и всё. Никаких тазиков с салатами и горячего. Родители тоже люди и хотят повеселиться.
Вот что было на столе.
Бутерброды выкладывали на подносы:
• Горячие - батон, колбаса, сыр и вариации: с соленым огурцом или со свежей помидоркой. На батон колбаса, кружок помидорки или огурца, если с помидоркой, то посолить. Сверху ломтик сыра, выставляем на противень и запекаем, пока сыр не расплавиться, заранее не запекать т.к. подают горячими.
• Со шпротами - батон, шпроты, варёное яйцо и майонез. На батон мажем майонез, укладываем по две - одной рыбке, глядя на размер, сверху кружок яйца. Солить не обязательно. Можно украсить листиками петрушки или укропа.
• С рыбой - батон, сливочное масло, рыба соленая или копченая, лимон, зелень. Покупаем рыбную нарезку или солим рыбу сами и разделываем на тоненькие пластинки без косточек, укладываем на смазанные маслом ломтики хлеба. Очищаем лимон от кожуры, режем на кружочки, а кружочки пополам и укладываем сверху, украшаем зеленью.
• С копченостями - батон, копченая колбаса или бекон в нарезке, помидор или болгарский перец, майонез или масло, что нравиться. Мажем батон маслом, майонезом или кетчупом. Укладываем тоненький ломтик колбасы, сверху кружок помидора или несколько колечек болгарского перца, солить, перчить по вкусу.
Закуска с черносливом - грецкие орехи, чернослив, копченая колбаса или ветчина, зубочистки. В заранее размоченный чернослив укладываем дольки поджаренного грецкого ореха и заворачиваем в тоненький ломтик колбасы, этот рулетик скрепляем зубочисткой.
• Ещё у нас в городе в любой столовой можно заказать такие штучки, которые называются профитроли, Митька называет их пропердоли ;)). Это такие шарики из теста пустые внутри. Они такие лёгкие, что полкило это два больших пакета на 50 рублей. Их режешь пополам и начиняешь чем угодно, только начинка не должна быть сильно влажной, а то профитроли размокнут. У меня начинкой была грибная икра - рецепт, как её делать, можно найти на любом кулинарном сайте и салат из варёных яиц, свежих огурцов и крабовых палочек с майонезом.
• Там же в столовой мы заказали валованы, тоже из теста штучки похожие на пенёчки с выемкой. В эту выемку я горкой выкладывала сыр с чесноком и майонезом, а с верху украшала ягодкой клюквы. Ой, какие они были красивые, их съели быстрее всего ;))
• За сладкое отвечала Лера, так что рецептов писать не буду. Она заказал огромный торт, испекла вафли-трубочки и орешки с варёной сгущёнкой. Конечно же, были фрукты и чай с лимоном, а для взрослых мы купили вкусное красное вино "Рубин Тамани" и "Букет Кубани".
Как развлекались.
• Именинников посадили во главе стола. С начало перед камерой поздравляли и дарили подарки Варьке, ей исполнилось 6 лет. Зажгли ей свечки на торте, она их задула, а мы ей похлопали и выпили за её здоровье. Потом настала очередь Тимки, мы так же засняли его реакцию на подарки. И зажгли свечку на его торте, который лично ему испекла бабушка. Задувать свечку он не хотел, он хотел её потрогать, поэтому свечку быстренько задул его старший брат Вася. Ребятишки быстренько перекусили и убежали играть в детскую. Там Маша кузина моего мужа, девочка 13 лет и, как говорится вечная нянька на семейных праздниках, устроила им конкурсы. Кто громче крикнет, кто дальше прыгнет, кто что отгадает. За это она вручала ребятам самодельные медальки, и дети были в восторге. Нам же оставалось развлекать взрослых. Митя обошёл всех с камерой и спросил, каким им запомнился Тимка, когда только родился, и каким бы они хотели его увидеть через двадцать и более лет. Эти же пожелания все записали на большой открытке, которую мы купили к этому случаю, на ней же мы обвели ручку и ножку Тимки. Подруги, которые уже справляли годик своим малышам, рассказали мне о таком гадании: Нужно выложить перед ребёнком шесть предметов - цветок (можно в горшке, у нас был маленький кактус), кольцо, ручку, катушку ниток или клубок, мячик и монетку. Что ребёнок выберет, такая судьба его и ждёт. Цветок - счастливая семейная жизнь. Кольцо - большая любовь. Ручка - жизнь, посвящённая науке. Катушка ниток - долгая жизнь. Мячик - большие достижения в спорте. Монетка - богатая жизнь. Гадать можно только в первый день рождения. У нас Тимка схватил кольцо и катушку ниток, у него же две руки ;)). Кстати, когда я в интернете искала что-нибудь интересное на годик, наткнулась на похожее гадание, но это мне нравится больше. Но отдавая должное тому сайту, где было похожее гадание, он называется "Я-мама!" другие идеи были очень даже классные, мы воспользовались только гаданием на праздничном пироге т.е. торте. Идея была такова, что на первый день рождения ребёнку подносят тарелку с тортом и наблюдают за его реакцией. Торт при этом символизирует взрослый мир, а действия ребёнка, как он в этот взрослый мир вступит. Толковых объяснений какие действия, что означают там не было, но мы с мужем рассудили так : будет ли он растерянно рассматривать его или решительно запустит в торт ручки - значит растеряется он во взрослом мире или решительно в него вступит, начнёт ли он облизывать свои пальчики (сможет воспользоваться благами жизни) или станет вытирать их о волосы (не воспользуется, растратит всё понапрасну). Весь торт на раззорение Тимке мы давать не решились, вдруг он не расстеряется ;)). А отрезали кусок. Наш мальчик быстренько его разворотил, облизал пальцы, да ещё пытался угостить всех кто стоял рядом. Так что мы справедливо решили, что наш решительный мальчик не только воспользуется благами предоставленными ему жизнью, но и с другими поделиться, в толпе был чей то возглас, который утверждал, что Тимка будет спонсором :)).
• Как развлеклись ещё? Конечно же, спели именинникам "Каравай", Пофоткались, посмотрели, чего мы наснимали на видеокамеру, поболтали и просто хорошо провели время. |
